Inspire sua festa: Cupcake de cenoura com cobertura de Nutella

Olá Pessoal,

tudo bem?

Resolvi colocar esta receita deste cupcake de cenoura para vocês.

Eu sempre faço aqui em casa e amo, ainda mais que é bem tranquila de fazer... tudo no liquidificador!!! Hummm... muito bom... e o resultado é maravilhoso... pois fica delicioso... ainda mais com a cobertura de chocolate!

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Conteúdo ANAMARIA e http://mdemulher.abril.com.br

Ingredientes:

Massa:

· 3 cenouras grandes

· 4 ovos

· 240 ml de óleo

· 350g de açúcar

· 240g de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

· 180 g de Nutella

· 1/2 caixa de creme de leite

Para decorar:

Pasta Americana a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.

imagens: chictiti.blogspot.com.br

imagens: tasteitrecipes.blogspot.com.br

Cobertura: Misture a Nutella e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Montagem: Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho. Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana.

Vejam outras maravilhas:
Bjs
Ana Paula